コーヒーの温度について☕️☕️コーヒーを入れる時は沸騰したお湯で入れるので入れる時には少し温度が下がって95℃くらい。それでは飲む時の最適温度は?60℃〜70℃です。意外とぬるい?そんな感覚を持った人もいるかもしれません。
飲食をする時には、熱々を食べたり飲んだりするケースが多いので60℃はぬるい💦と思いますが、あまりに熱いとコーヒーの香りが飛んでしまうのでコーヒーの香りを十分に引き出すのが60℃〜70℃になります。
当店のカフェマシーンも最適温度調整になりますので少しぬるいと感じかもしれませんが宜しくお願い致します🙇🙇🙇