2022.09.23

バリスタ監修ブランド。

お店のカフェマシーンはバリスタの粕谷哲さんが監修してブレンドしています。粕谷さんは2016年6月 World Brewers Cup 2016にてアジア人初の決勝進出を達成しそのまま世界制覇を成し遂げたバリスタです💪

そんなバリスタが監修して当店のスペシャルティーコーヒーは作られています。機械の中でどれくらいの挽き具合なのか。お湯の温度。プレスする時間。全てをマシーンで管理します☕️

職人の技術を最新の技術で再現していますので皆様是非お楽しみ下さい✨

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