今日は料理教室に行ってきました。今日の料理は『炸醤麺 』ジャージャー麺です🍜本番中国の料理をレッスンして頂いているのでラーメンでは無く小麦粉を使ったうどんスタイル。本番はうどんとの事でした。
中華料理は日本に馴染みが深い分、日本風のアレンジが多いし、日本風に慣れていますので意外と違和感を感じます。小麦粉を練るところからスタートする本格スタイルでとても勉強になりました✨✨
小麦粉を使った料理が世界中にある理由が少し分かりました。小麦粉の奥深さを実感する事が出来ました。次回が楽しみです😊
今日はヘーゼルナッツを紹介🥜🥜🥜こちらのシロップに合うのはカプチーノになります✨✨ふわふわのクリームにヘーゼルナッツの香ばしい香りがぴったりですよね☺️温かいミルクがヘーゼルナッツの香りとコーヒーの香りを同時に引き立てくれるので香りが倍増します! 特にホットの状態で飲んだ方がより香りを実感できますの […]
今日はカフェラテに合うシロップ紹介✨✨✨定番の組み合わせにはなりますがカフェラテのベストマッチはバニラになります☺️やっぱりミルクとバニラの組み合わせは相性が良いので迷ったらバニラ! バニラの香りと味ってどんな人にも馴染みがある味なので、失敗が少ないフレーバーチェンジです🤤フレーバーシロップが初めて […]
抹茶ラテを味変🍵🍵🍵今回はダヴィンチシロップのキャラメルで抹茶ラテを味変!そのまま飲んでも美味しいですが、キャラメルシロップをプラスすると甘みが増してスイーツ感が増します🤤 キャラメルの香りと抹茶の香りという意外な組み合わせがベストマッチです✨✨甘いのが苦手💦という方には不向きかもですが好きな方は是 […]
フレーバーシロップの使い方について。当店で提供しているのはダヴィンチシロップというコーヒー専門のフレーバーシロップです✨水溶性のシロップなのでコールドドリンクに混ぜると簡単に溶けていきますので氷が入った状態でも問題ありません! 基本的には2プッシュを目安の入れてみて下さい☺️その後、足りない場合には […]
テラス席ではペット同伴が可能です🐶🐶🐶店内は21:00〜7:00まではペット同伴でご利用可能です😊テラス席は他のお客様や小さなお子様もいらっしゃいますのでくれぐれも安全にはお気をつけください✨ 皆様が快適で楽しい時間を過ごせるように、お互いにマナーを守ってご利用下さい✨✨✨皆様にとって憩いの場所にな […]